Comportamientos económicos de Ucayali – marzo 2022
La economía en el Sector Agropecuario
La producción de plátano, durante el mes de marzo de 2022, ascendió a 29 mil 18 toneladas y se incrementó en 1,1% comparado con el mismo mes del año pasado, que obtuvo 28 mil 689 toneladas, justificado por los mayores niveles sembrados.
Igualmente, creció la producción de maíz amarillo duro (77,6%), arroz cáscara (75,2%), tangelo (21,4%), naranja (10,7%) y papaya (8,7%), entre los más destacados.
Por otro lado, la producción de yuca registró 7 mil 960 toneladas y se contrajo en 20,7%, con referencia al tercer mes del año anterior, que presentó 10 mil 37 toneladas; también, descendió la producción de café (-56,7%), cacao (-47,0%), palma aceitera (-15,6%), piña (-14,3%) y pacae (-4,2%).
En el subsector pecuario, aumentó la producción de vacuno (7,2%) y ave (3,1%); sin embargo, tuvo una variación negativa la producción de leche fresca (-17,5%), huevos (-1,9%) y porcino (-1,7%).
Subsector Hidrocarburos
La producción fiscalizada de gas natural, en el mes de estudio, totalizó 132 millones 267 mil pies cúbicos y bajó en 21,5%, contrastado con marzo de 2021, que contabilizó 168 millones 493 mil pies cúbicos, influenciado por la menor explotación de la Compañía Aguaytía Energy en el lote 31C. Asimismo, el promedio diario de producción de gas natural fue 4 millones 267 mil pies cúbicos.
Similar comportamiento evidenció la producción fiscalizada de líquidos de gas natural, que mostró 7 mil 610 barriles y se redujo en 43,9%.
Subsector Electricidad
La producción de energía eléctrica, en el mes de análisis, disminuyó en 21,7%, respecto a igual mes del año precedente, debido a la inferior generación de energía de origen térmica (Aguaytía).
Recaudación Ingresos Tributarios
Durante el tercer mes de 2022, los ingresos recaudados por tributos internos alcanzaron 70 millones 404 mil soles y se elevaron en 12,4%, con relación a similar mes del año anterior, que reportaron 62 millones 639 mil soles. Además, el número de contribuyentes activos fue mayor en 5,2%.
Fuentes: INEI – Ministerio de energía y minas – Perupetro S.A. – Ministerio de desarrollo agrario y riego
La Plaza de Armas es unos de los atractivos turísticos de Pucallpa, es limpia y ordenada, está rodeada de abundante vegetación, de construcción moderna. En ella destaca un obelisco de líneas geométricas, la pileta ornamental, el anfiteatro y Bustos erigidos en recuerdo de los fundadores y pioneros de la ciudad. En frente se ubica el palacio municipal de Pucallpa y la catedral de Pucallpa.
Frente a la plaza de armas. Fue construido en junio del 2021 y destacan su cúpula transparente de policarbonato y terraza mirador con vista a la plaza de armas, También cuenta con galería de arte.
Ubicado en jirón. Tarapacá 861. Visitas: L-V 09:00-12:00 y 16:00-19:00. Teléfono (061) 57-1834 Agustín Rivas fue un escultor conocido por sus tallas de raíces de raco (árboles que crecen en las orillas de lagos, ríos, lagunas y pantanos) representando mitos y pueblos y paisajes con animales salvajes. Una de sus obras más famosas es Cristo de petróleo, que actualmente se conserva en el Vaticano en Roma.
Escuela Superior de Formación Artística “Eduardo Meza Saravia”
Ubicado en Av. Las Alamedas Mz. Teniente F. 15, distrito de Yarinacocha. Horario de visita: Lunes a viernes de 9:00 a 17:00 horas. Eduardo Meza Saravia es uno de los máximos exponentes de la pintura amazónica, y la escuela ofrece ejemplos de estilos neo amazónico, figurativo, surrealista y chamánico. También hay teatros, música y talleres de cerámica donde se puede observar la elaboración de objetos funcionales y decorativos.
Nueva escuela de pintura amazónica «Usko Ayar» – antigua residencia del pintor Pablo Amaringo
En Jr. Sánchez Cerro 465. Horario: Lunes a sábado 8:00-12:00 y 14:00-18:00, incluidos festivos. Teléfono (061) 57-3088 Pablo Amaringo es un chamán cuya práctica es de estilo neo amazónico, enfatizando el paisaje, el chamanismo y los aspectos angelicales, donde se valora la biodiversidad, la cosmología, la mitología y la mística.
Plaza del Reloj Público
Se ubica en la intersección de los jirones de Ucayali, Tacna, Tarapacá y 9 de diciembre. Esta es la primera Plaza de Armas propiedad de la ciudad de Pucallpa y construida entre 1950 y 1951. Los puntos destacados incluyen un busto del héroe naval peruano Miguel Grau Seminario y una gran campana junto al reloj en una torre de 25 metros, cuya baliza giratoria que se usaba como guía para los barcos que se acercan a Pucallpa.
Plazoleta La Lupuna
Ubicado a 4 km, sobre el camino viejo a Yarinacocha, a 2 km de Pucallpa (15 minutos en auto). En la plaza se encuentra una árbol de lupuna gigante, de unos 200 años, el único tipo de árbol en el barrio a las afueras de Pucallpa. En una de sus ramas se puede ver una cruz de metal de 60cm, donde dicen los lugareños que aparecen criaturas extrañas y es difícil caminar de noche, porque duendes y animales gigantes, etc.
El árbol de lupuna es parte de la plaza creada en la misma zona, siendo así un atractivo turístico para los visitantes.
Ubicado a 6 km de la carretera Federico Basadre en el distrito de Yarinacocha (a 20 minutos en auto desde Pucallpa). La comunidad de Shirambari Septriónica, que significa «gente valiente» en lengua campa, tiene un lago o laguna llamado «Barboncocha» que tiene 5 metros de profundidad con agua templada y turbia. Está rodeada de jardines traseros con cocoteros, mangos, guabas, pomas rosas, naranjos y otras frutas, así como arbustos y pastos. Fluye a través de un canal hasta el arroyo Shirambari, donde es posible practicar canotaje, pesca artesanal y acampar.
Centro de Investigaciones de la Fundación Biodiversidad
Sobre la Carretera Federico Basadre 13 km en el distrito de Yarinacocha (30 minutos en bus desde Pucallpa). Alrededor de 3 hectáreas de bosque, cultivos orgánicos cultivados por collarines, sardineles, pilancos y nidales. Cuenta con 10 estanques–piscigranjas con peces de la zona (shirui, shuyos, boquichicos) y se pueden realizar actividades de pesca en piscigranjas, caminatas por la selva, observación de plantas medicinales, frutos silvestres, árboles maderables y mariposas.
Ubicado a 4 km (10 minutos en auto) de la carretera Federico Basadre. Horario de visita: Lunes a domingo de 8:00 am a 5:00 pm Teléfono (061) 59-0173 / 57-1303 Para resguardar y proteger diversos animales silvestres como monos, lagartos, otorongo, venados, añujes, sajinos, nutrias, taricayas, garzas, tucanes Especies en peligro de extinción o amenazadas como aves y loros. Se puede observar el bosque, árboles medicinales, arbustos silvestres, palmeras y árboles frutales. También hay una pequeña laguna donde se puede ir en bote para observar peces amazónicos y plantas acuáticas como lotos y guamas.
Dentro del parque se encuentra el Museo Regional Pucallpa, que conserva algunas especies representativas de la fauna amazónica y los extensos restos fósiles hallados en los ríos Ucayali, Pachitea, Aguaytía y Urubamba. Una de las partes más fascinantes es la mandíbula de un lagarto gigante, que vivió en la Amazonía hace unos 10 millones de años. En otra sala se exhiben diversas muestras culturales de las etnias de la región, como trajes típicos de distintas épocas y cerámica Shipibo-Conibo.
7 km (15 min en auto) al noreste de Pucallpa. Tiene aguas cálidas y tranquilas y es un antiguo cauce del río Ucayali, formado por cambios en su curso. Durante la temporada de lluvias, la laguna se une al río Ucayali a través de un canal o «respiradero» que le proporciona una gran población de peces, y sus aguas se renuevan periódicamente. En la laguna se puede pescar, practicar esquí acuático, nadar, remar y observar delfines de agua dulce.
En Puerto Callao, una marina o embarcadero artesanal sobre la laguna, se pueden alquilar botes para viajar a las diversas comunidades mestizas e indígenas del pueblo Shipibo-Conibo. Se destacan las comunidades indígenas de San Francisco y Nuevo Destino como el Caserío 11 de Agosto o «Caserío de Cesteros», llamado así porque muchas mujeres se dedican a la artesanía utilizando fibras vegetales recolectadas en los bosques naturales. Utilizando como materia prima la caña brava, el bombonaje y la cáscara de plátano, tejen a mano cestos, carteras, abanicos, sombreros, paneras y diversos artículos prácticos.
A 14 km del puerto del Callao, Yarinacocha, en el margen izquierdo de la laguna (1 hora en lancha o peke peke desde el puerto o 30 minutos en auto desde Pucallpa). Es el centro más antiguo y poblado de la comunidad aborigen Shipibo-Conibo de la región. Vivían de la caza, la recolección y la agricultura, y conservaban sus costumbres y cultura a través de la artesanía, la lengua, los rituales, la danza, la música, la vestimenta, la cocina y la construcción de sus viviendas con las plantas y materiales medicinales de la región. Se puede realizar caminatas, acampar y observar la vida silvestre en la zona. También se organizaron «sesiones de chamanes», que incluían rituales y la ingestión de ayahuasca, un alucinógeno utilizado por los brujos para entrar en trance y obtener sabiduría y poderes sobrenaturales.
A 15 km del puerto del Callao, sobre el margen izquierdo de la laguna de Yarinacocha (1 hora y 10 minutos en lancha o peke peke). Es una comunidad de la etnia Shipibo-Conibo; sus habitantes aún conservan su cultura ancestral y se dedican a la agricultura, la artesanía y la pesca. La laguna Cashibococha se encuentra a 6,5 km (20 minutos en auto) del puerto del Callao, yarinacocha. Esta laguna es de origen tectónico y es ideal para la pesca deportiva y la navegación. En sus costas se han asentado diversas comunidades mestizas e indígenas de la etnia Shipibo-Conibo, destacándose las comunidades indígenas de Santa Teresita y San Salvador. El Canal Cashibo está conectado a la Laguna de Yarinacocha.
A 16 km del puerto del Callao, Yarinacocha (1 hora en lancha o 15 minutos en auto desde Pucallpa). Comunidad Shipiba donde se pueden comprar artesanías.
Jardín Etnobotánico Chullachaqui
Se encuentra a 9 km (30 minutos en auto) del puerto del Callao, Yarinacocha. Teléfono (061) 59-6627. El centro de investigación fue establecido en 1988 con el objetivo de preservar y replantar la flora amazónica y producir y comercializar plantas medicinales. Se han registrado más de 2.300 plantas medicinales y se han identificado las propiedades medicinales de unas 600 plantas medicinales, como la chancapiedra, la abuta, el jergón sacha, el chuchuhuasi, la uña de gato, el achiote y la sangre de grado… Este sitio ofrece consejos sobre medicina naturistas. Se puede practicar pesca y canotaje en las lagunas Cocha o Ishishimi de la propiedad.
Lagunas Pimienta Cocha y de la Juventud en Campo Verde
A 34 km de Pucallpa, por la carretera Federico Basadre hasta llegar a Campo Verde. (30 minutos en coche); luego 5 km de Campo Verde a Pimienta Cocha en el empalme de la carretera Ramal a Tournavista (7 minutos en auto).
Las lagunas fueron construidas a mano con represas entre 1970 y 1975, cuando se descubrieron asentamientos de inmigrantes japoneses en la zona, que albergaban asentamientos de agricultores y ganaderos. Hay muchas especies acuáticas y hay grandes bancales o sembríos de pimientos, cítricos y fundos de variedad de ganados vacunos.
Ubicado a 200 km al suroeste de Pucallpa, Masisea (4 horas de viaje en lancha por los ríos Ucayali y Tamaya). Su nombre deriva de Imiria, una pequeña planta flotante con flores de color amarillo rojizo que llena la mayoría de los bancos con lotos y pututos durante las inundaciones. Tiene su origen en la tectónica, donde las plantas acuáticas forman islas flotantes en el viento, que cambian instantáneamente el hermoso paisaje. Perfecto para la pesca, y navegar en canoas. Su espejo de agua cubre 38,14 kilómetros cuadrados, y además de unas 15 islas cubiertas de vegetación, también hay muchas entradas de tierra llamadas «resacas». En sus riberas se han asentado varias comunidades mestizas e indígenas Shipibo-Conibo; los más interesantes son Junín, Pablo y Caimito.
A 5 horas de Pucallpa, en Masisea (en lancha por los ríos Ucayali y Tamaya), a 1 hora de la laguna Imiria (por el «cloaca» de Chauya). Tiene un origen tectónico, abundantes recursos biológicos acuáticos y plantas acuáticas, y se mueve con el viento para formar islas flotantes. Amazonía Peruana IIAP-Instituto Ucayali Carretera Federico Basadre 12 km de altura (35 minutos en bus desde Pucallpa) Aquí se puede ver tecnología y producción agroindustrial y agroforestal, acuicultura, lombricultura, plantas ornamentales, biocidas y medicinales, piscicultura con énfasis en paiches, gamitanas, pacotanas y tilapias.
Partiendo de la región de Masisea a orillas del río Ucayali, cerca de la desembocadura del río Pachitea, se encuentra la Quebrada de Cumacay, desde la cual es posible acceder a la Laguna de Cumacay, una de las mayores y más ricas poblaciones de peces, especialmente paiches, pirañas y bufeo, porque en los alrededores los lugareños creían que los bufeos se convertirían en humanos y se llevarían a sus mujeres.
Un viaje de 3 horas desde el área de Masisea lo llevará a la comunidad indígena Pacachi, habitada por el pueblo Shipibo-Conibo que ha conservado las costumbres y tradiciones de sus antepasados. Antigua, Ahuaypa y Belén son comunidades indígenas del mismo pueblo que se han asentado a orillas del río Ucayali y comparten los mismos usos y costumbres.
Provincia de Padre Abad
Aguaytía
Sobre la carretera Federico Basadre, a 161 km de Pucallpa. Tiene dos puentes colgantes de 800 m de largo sobre el río Aguaytía. Uno de ellos fue construido entre 1939 y 1942 y es considerado el más largo del Perú. En el moderno malecón se pueden ver embarcaciones típicas entrando y saliendo de las diversas comunidades indígenas de los grupos Cacataibo y Shipibo-Conibo. El paisaje natural es típicamente selvático, montañoso, con estrechas quebradas y fuertes pendientes; se puede ver parte de la Cordillera Azul a lo lejos.
183 km (4 horas de viaje) desde Pucallpa o 22 km (20 minutos de viaje) desde la ciudad de Aguaytia. Ubicado en la Cordillera Azul (llamada así por su color lejano), es el único paso erosionado por el río Yuracyacu, afluente del río Aguaytia, con paredes de roca de más de 100 m de largo. Alrededor de 70 cascadas cristalinas y heladas se pueden ver a lo largo de este corredor de 2 millas; las más fuertes son Velo de la Novia y la ducha del diablo. Se pueden ver pinturas rupestres en algunos de los acantilados, y su bosque nuboso es rico en biodiversidad. El Boquerón fue descubierto en 1757 por el padre Francisco Alonso de Abad y contribuyó a la construcción de la Carretera Federico Basadre.
En ruta de la carretera a boquerón del Padre Abad – Cordillera Azul. Es la caída de agua más caudalosa de la zona. Entonces el agua clara y helada comienza a fluir colina abajo; la primera cascada de 40 m evacúa su agua por un angosto paso que da inicio a la segunda cascada de unos 60 m, la misma cascada se expande en la altura de una poza verde a un promedio de 6 m, la cual culminan en la última, en el Yuracyacu, río rodeado de una exuberante vegetación dominada por helechos, begonias, orquídeas, begonias y palmeras que desafían la gravedad.
Boquerón del Padre Abad – Cordillera Azul. Su altura media en el salto es de 100 m. Sus aguas cristalinas flotan con una gran roca en la que la naturaleza ha tallado un rostro de demonio. La cascada forma una poza de unos 10 metros cuadrados, y junto a ella se encuentra un mirador desde el que se puede observar el río Yuracyacu.
A 86 km de Pucallpa enrutando la Carretera Federico Basadre. Posee 1.766 hectáreas de selva tropical y rica biodiversidad, entre las que destacan especies arbóreas de 200 años de antigüedad que alcanzan los 60 m de altura, como caoba, tornillo, moena, requia, capirona, cedro, aceite caspi, catahua, lupuna y almendro, etc. También encontramos clavohuasca, jergón, sacha, uña de gato, sanango y otras plantas medicinales, así como palmas, bambúes, orquídeas, helechos, enredaderas y hongos. La estación alberga una gran variedad de fauna amazónica, como guacamayos, loros, paucares y perdices; serpientes como jergones, loros machacó, boas constrictoras y afaningas; mamíferos herbívoros tales como añujes, sajinos, huanganas; además de mariposas, insectos y murciélagos.
Desde Villa Aguaytía se puede llegar al caserío Santa Rosa por la carretera Federico Basadre (2 horas y 30 minutos en auto); desde el pueblo por un terreno accidentado (1 hora) hasta la cascada Santa Rosa, rodeada de frondosa vegetación y animales típicos de la zona, la altura en otoño es de aprox. 150 metros Y forma una piscina de 10 metros cuadrados donde normalmente se puede ver la formación de dos arcoíris.
En esta zona se pueden observar diferentes tipos de frutas que crecen a diferentes alturas en la región. Desde Villa Aguaytía se toma la carretera Federico Basadre (7 minutos) y se puede llegar al pueblo de La Punta, que tiene plantaciones de palma y piña. En el caserío Centro Yurac sobre el río del mismo nombre se pueden visitar plantaciones de cacao, camu camu, papaya y plátano. Hay plantaciones de palma aceitera en el pueblo de Shambillo.
Comunidad Nativa Puerto Azul en Padre Abad
Desde Villa Aguaytía se puede navegar el río Aguaytía (1 hora y 30 minutos en lancha). Este recorrido le permite ver las montañas azules y observar las plantaciones de varias frutas como la papaya y el plátano. En la comunidad indígena del grupo Cashibo-Cacataibo en Puerto Azul, los visitantes pueden admirar su artesanía, vestimenta típica, costumbres, gastronomía y su lengua nativa. Cerca se encuentran especies de vida silvestre que los lugareños utilizan para su sustento.
Comunidad Nativa Sinchi Roca
Desde Villa Aguaytía se toma la carretera Federico Basadre (2 horas de viaje) hasta el poblado de San Alejandro; luego tomará un crucero por el río San Alejandro con deslizador hasta la comunidad indígena Sinchi Roca en el grupo Cashibo-Cacataibo (2 horas en lancha). Los habitantes conservan las costumbres de sus antepasados (vestimenta, joyería, armas de caza y pesca, gastronomía) y su idioma nativo. Varios caminos le permiten observar la naturaleza circundante.
Provincia de Atalaya
Plaza Juan Santos Atahualpa – plaza principal
Plaza de arquitectura moderna con una estatua de Juan Santos Atahualpa. No muy lejos de la plaza se encuentra la Basílica o Catedral de San Antonio de Padua.
Capilla del Convento de las Madres Franciscanas
Cerca de la Plaza 29 de Mayo, esta es la primera iglesia de la ciudad, que aún alberga la congregación de las primeras monjas franciscanas que llegaron a la zona desde Italia para evangelizar. La Plaza 29 de Mayo, por su parte, fue la primera que se construyó en 1928 en Villa Atalaya.
Malecón de Villa Atalaya
El malecón ofrece vistas panorámicas del río Tambo antes de unirse al río Urubamba para formar el río Ucayali.
Caserío de Diamante Azul – CC. NN. Aerija y Misión Unini
Ubicadas al sur de Villa Atalaya Pertenecen a la tribu Campa-Ashaninka. Estas comunidades han conservado las costumbres y la cocina de sus antepasados.
Quebradas Aerija y Quipachari
Los arroyos Aerija y Quipachari se ubican cerca de Aerija y forman cuencas naturales rodeadas de una rica vegetación. Se puede llegar a Aerija, que significa «abeja» en arahuaco, desde Villa Atalaya (a 15 minutos en auto); Quipachari es el nombre de las semillas que usan las mujeres arahuacas para decorar sus faldas.
Quebrada Canuja
Está a 8 kilómetros de Villa Atalaya (Agua y Tierra) El agua brota de un manantial entre enormes rocas, serpentea y desemboca en el río Tambo. Cerca hay una pequeña central hidroeléctrica y una «Canuja» de piedra tallada en forma de caracola de río, estrellas, sol y lago.
Tigre de Piedra o Toro Echado
Un paseo acuático de 20 minutos desde Villa Atalaya o una caminata de 1 hora desde las orillas del río Tambo. La roca de 6 toneladas, 5 metros de largo y 3 metros de alto está rodeada por un denso bosque. El grabado aún no ha sido descifrado.
Laguna Encantada
20 km en coche de Villa Atalaya. 8 horas de caminata desde Villa Atalaya y 5 horas desde la comunidad indígena Unión Canuja a orillas del río Tambo. Es una zona montañosa de una cadena de cerros que forma las faldas del río Unini. En sus aguas habitan peces ornamentales, lagartos y patos silvestres.
Cataratas de Corintoni
Forma parte de la comunidad aborigen de Misión Unini, desde donde podrás observar el cerro Mencoremón, muy misterioso para los nativos (a 30 minutos caminando). Corintoni está casi sumergido en tierra virgen.
Collpa de aves prensoras
A 2 horas de Villa Atalaya (vía fluvial) Cientos de guacamayos, loros y otras aves amazónicas se reúnen diariamente en las faldas de los ríos Urubamba e Inuya en la montaña, llenándolos de una dieta de arcilla con sales minerales. Estas arcillas se utilizan para neutralizar toxinas en las frutas y semillas que comen.
Cueva de Buenos Aires o Dos Ventanas
A 55 minutos de Villa Atalaya (vía fluvial). La Cueva de Buenos Aires, llamada así por su cercanía a la comunidad indígena del mismo nombre, se encuentra en medio de un bosque con una entrada triangular en forma de cueva. En el interior, hay un entrepiso pintoresco que conduce a dos ventanas de ojo de felino naturales y un arroyo cristalino. Es un refugio para varios animales como grandes murciélagos, búhos, lechuzas e insectos.
Quebrada Sapani
A 15 km de Villa Atalaya (30 minutos en lancha rápida) o por carretera a Unini (1 hora de viaje). Está dividida por aguas cristalinas heladas y tiene piscinas naturales rodeadas de rica vegetación y suelo rocoso. Hay varias cascadas en la fuente.
Cueva de Tambo Ushco
A 9 km (terrestre) de Villa Atalaya. La cueva tiene varias piscinas de aguas cristalinas que albergan peces y crustáceos. En el interior, las copas están talladas naturalmente en la roca.
El Gran Pajonal
A 25 minutos de Villa Atalaya (aéreo). Gran Pajonal son 1.715 kilómetros cuadrados de terreno montañoso y accidentado, rodeado por los ríos Perené, Pacita, Tambo y Alto Ucayali. Sus habitantes conservan las costumbres de sus antepasados.
Provincia de Purús
Plaza de Armas
Destacan la arquitectura moderna, la rotonda, la fila de banderas y la piscina o pileta.
Cocha El Anguilla
Este antiguo lago es ideal para la pesca y toma su nombre de la abundancia de anguilas, criaturas acuáticas delgadas y oscuras que llevan una carga eléctrica.
Comunidades Nativas: Bola de Oro / Pankirentsi / Tres Bolas
Saliendo del puerto de Esperanza, navegando por la margen izquierda (parte baja) del río Purús, la comunidad indígena Bola de Oro del grupo Shandinahua dedicada a la agricultura, pesca y caza de animales. En este recorrido se encuentran la comunidad Asháninka Pankirentsi, comunidad agrícola que conserva las costumbres de sus antepasados, y la comunidad Tres Bolas Mustanahua, cuyos habitantes elaboran artesanías (canastas). El área está rodeada de abundante vegetación y aves.
Comunidades Nativas: San José / Conta / Nativa Pinkiniki / Cantagallo / San Martín
Desde Puerto Esperanza, tomar el río Purús (aguas arriba). Son una comunidad de la etnia Cashinahua, cuyos habitantes se dedican principalmente a la agricultura, la caza y la pesca y han sabido conservar sus costumbres, tradiciones y lengua. Se pueden comprar artesanías locales como coronas de plumas de aves, joyas y telas de algodón (cushmas, amahacas, bolsos).
Comunidades Nativas: Zapote / San Marcos / Nueva Esperanza / Miguel Grau / Cocha “Sopa de Cocha”
Salida desde el puerto de Esperanza y navegación por el río Purús (aguas arriba). Se trata de diferentes comunidades de las etnias Culina, Sharanahua y Cashinahua, cuyos habitantes han conservado sus costumbres, lenguas y tradiciones. Se dedican principalmente a la pesca, la agricultura y la caza. En la zona se puede pescar, nadar, navegar en canoa, observar la diversidad de flora y fauna y realizar caminatas.
Antes de saber si es mito o verdad, primero conozcamos la historia y las maravillas que nos brinda el aguaje, llamado también «El árbol de la vida«.
En Perú se conoce como AGUAJE, en Brasil lo conocen cómo buriti, en Colombia y Venezuela le llaman moriche. Su nombre científico es Mauritia flexuosa. El Aguaje fue la primera Palmera Amazónica descrita por la ciencia en 1981 ycalculan que puede necesitar entre 30 a 100 años para ser adulto y pueden medir hasta 35 metros de altura y 50 cm de diámetro en su hábitat natural, por eso se dice que es un ser longevo de larga vida. LaPalmera es larga y hermosa y los pobladores locales lo conocen y veneran como el árbol de la vida. Produce en promedio ocho racimos por palmera y cada racimo tiene 725 frutos aproximadamente, se estima 290 kg por palmera.
Crece en las rivera de los ríos, en los meandros y cochas de la región amazónica. El Aguaje es un fruto maravilloso y prodigioso que se aprovecha todo, los troncos sirven para hacer embarcaciones, las hojas para tejer los techos de las casas y los frutos para comer frescos o preparar refrescos, jugos, cremoladas, helados, chupetes o mermeladas.
El Aguaje contribuye de manera notable en la conservación de nuestro medio ambiente, estás reservas naturales de nuestra Amazonía atrapa más de 600 toneladas de dióxido de carbono por hectárea, generan aire limpio y ayudan a mitigar el impacto del cambio climático, de ahí la importancia de promover el aprovechamiento sostenible y racional erradicando la mala acostumbrada de tumbar las palmeras o cortar sus troncos para cosechar sus frutos.
El Aguaje posee 5 veces más vitaminas “A” que la zanahoria o espinaca, rico en minerales y fitoestrógenos, su alto contenido en aceite minerales le convierte en un producto ideal para la salud y la industria cosmética, También contiene alta concentración de ácido ascórbico y vitamina c.
Beneficios del Aguaje
Tiene un gran efecto sobre la belleza de la mujer, por ejemplo, en la fase posmenopáusica.
Equilibra los niveles hormonales y mejora el sistema femenino.
Gracias al alto contenido de vitamina A, ayuda a nutrir la piel maravillosamente.
Ayuda a fortalecer huesos y músculos.
Prevenir enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
Ayuda a la salud de los ojos y mantiene la piel sana.
Ayuda a construir y mantener dientes sanos, tejidos blandos y huesos.
Regula las características sexuales: Actúa como antioxidante y fortalece la piel debido a la presencia de una gran cantidad de vitamina E.
Aumento de la libido, proporciona mayor placer durante las relaciones sexuales, previene la sequedad vaginal y la falta de libido.
Previene la caída del cabello, ayuda a ganar fuerza y brillo, reduce el vello corporal
Tradicionalmente, se come masticando directamente sobre el mesocarpio del fruto. Del mesocarpio también se obtienen harina y aceite. El jugo dulce también se recoge y se prepara bebida alcohólica, fermentado o hervido para obtener azúcar. El consumo de 100 gramos de pulpa fresca de Aguaje proporciona 145 calorías y el 37% y el 10% de sus necesidades diarias de grasas saludables y fibra, respectivamente.
El valor nutricional de 100 g de su pulpa muestra el contenido de lípidos (21,1 g), calcio (74 mg), fósforo (27 mg) y retinol o vitamina A (1062 mg).
Los derivados de Aguaje incluyen pulpa, harina, aceites y cosméticos, los cuales serán vendidos a nivel local, nacional e internacional. La pulpa de la fruta fresca se utiliza para elaborar refrescos como la famosa aguajina, helados, chupetes, dulces o bebidas alcohólicas. La bebida o jugo se prepara de la misma manera que otro producto de la selva, el camu camu.
El aguaje vuelve gay a los hombres. ¿Mito o verdad?
El aguaje es estigmatizado por la población local porque si consumes «aguaje» en grandes cantidades, te volverás homosexual, porque esta fruta contiene muchas hormonas femeninas que pueden cambiar la orientación sexual. El fruto del aguaje proviene de la palma moriche en la zona tropical de América del Sur. Pronunciada «ah-gua-heno», esta fruta ha sido descrita como una fruta milagrosa para las mujeres porque contiene «hormonas vegetales» que imitan al estrógeno. Es la fuente más concentrada de vitamina A, o betacaroteno, que contiene 10 veces más betacaroteno que las zanahorias.
Debido a la presencia de sitosterol, pueden ser precursores de hormonas femeninas de tipo progestágeno. Por lo tanto, muchas empresas comercializan las cápsulas de aguaje con la esperanzadora frase «aumentar el tamaño de los senos, reducir el vello de la piel y mejorar la belleza femenina». Sin embargo, esto no está respaldado por la investigación científica. En consecuencia, el aguaje es considerado la belleza y la vitalidad de las mujeres en las selvas del Perú, quienes a menudo lo comen.
La realidad del mito que convierte a los hombres en homosexuales
Los consumidores masculinos no se verán afectados en absoluto por el uso de esta fruta, ya que no altera sus niveles hormonales, puesto que las fitohormonas solo son reconocidas por receptores hormonales específicos, que son abundantes en el tejido femenino y muy pocos en el masculino.
En conclusión, es un MITO que los hombres se vuelva GAY de tanto comer AGUAJE, si eres uno de los que le gusta esta fruta despreocúpate. Volverse rosquete (gay), ya es cosa tuya.
«El encanto y el sabor de la Amazonia en una sola fruta EL AGUAJE.»
Doña Muti. El tiempo pasaba por su cuerpo y su alma se mantenía joven
Muchos la recuerdan como una mujer alegre, carismática y bailarina. Vestía su típica ropa y pendientes que adornaban su belleza. Era de tez blanca, gringa y sus hermosos ojos celeste, de ahí salió el nombre de Doña Muti (de término mutishca – persona con ojos claros).
Habitualmente era la sensación de cada fiesta a la que acudía y en esos tiempos los lugares únicos y concurridos eran, el barrio El Dorado, el local de auxilios mutuos, los Estibadores y el local de Pescadores, Doña Muti era fiel seguidora del Grupo Los Royal y Juaneco y su Combo, quienes le dedicaron una canción en su honor. La dama a su edad bailaba como ella sola sabía hacerlo mientras masticaba chicle (goma de mascar), su arma de defensa era una linterna el cual se hacía respetar y era primordial para alumbrar el camino de retorno a su hogar (barrio el arenal), ya que en aquellos años no existía alumbrado público.
Doña Muti invitada al escenario (foto original en b/n)
“Doña Muti es un icono cultural para la ciudad de pucallpa, era muy querida por la gente, admirada por su alegría y no dejaba de cantar y bailar aun estando en su hogar junto a sus animales que criaba, muy conversalona hasta sus últimos días”.
Su verdadero nombre es Reyna Victoria Carbajal Perez, de descendencia Española, Nacida 20/12/1915 en Lamas – Tarapoto – San Martín. Tuvo una vida muy complicada desde muy corta edad, un ventarrón destruyó su hogar y lamentablemente la madre falleció, fue huérfana de madre a los 4 años de edad, desde entonces quedó al cuidado del padre y familiares, tuvo que aprender el trabajo en el campo y los quehaceres de casa desde muy pequeña.
Cuando cumplió los 16 años de edad su adolescencia fue interrumpida, como era casi costumbre en esos tiempos (obligada), fue entregada como esposa a Manuel Panduro Reategui, un agricultor ganadero dueño del fundo El Tropezón ubicado a una hora de la ciudad de Lamas.
Desde muy pequeña, no conocía otra cosa que trabajar en el campo, con una vida modesta sin lujos, no tenía la necesidades de alimentos porque la chacra proveía, ya reunida de muy joven adolescente con su esposo, tuvieron 11 hijos (Milton, Clemencia, Manuel, Florita, Maurito, Aidi, Rumira, Elemit, Carlos, Miramit, Lidser), todos ellos con el único compromiso (esposo), fue un gran ejemplo que siguieron sus hijas. Doña Reina se encargaba de inculcar el trabajo a sus pequeños hijos enseñándoles a la siembra y cosecha, a criar sus animales domésticos y preparar sus alimentos típicos como las humitas, tamales y la famosa chancaca que era útil para endulzar sus bebidas. Que bien que lo logró, como lo hacía ella desde la salida hasta la puesta del sol.
Doña Reina con 9 hijos – (foto original en b/n)
“Cuentan los familiares cercanos que tenía una Yegua Mora muy veloz y querida, era su transporte de rutina diaria a la chacra (campo), nunca le faltaba su rica chicha de jora en casa y su inolvidable sazón al preparar los frijoles chaqui chaqui como ella solía llamar”.
Su vida empezó a complicarse más, su esposo y padre de sus hijos bebía mucho y casi siempre llegaba ebrio a casa, no era tan fácil para ella tener que atender a 11 pequeños con un esposo que no aportaba emocionalmente y brindando mal ejemplo a los hijos.
Cada día los problemas eran más complicados de solucionar, llegando así a peleas constantes e insostenibles de parejas, quien toma una decisión irresponsable de vender el fundo y la casa en Lamas, dejándoles sin ningún bien donde vivir. Nadie sabe qué sucedió con el dinero de la venta de los bienes en Lamas, solo se sabe que el aún esposo fue a Pucallpa y compró una casa en Pacacocha una zona inundable, entonces trajo ahí a su familia, aunque la relación de esposo ni valía la pena y no viene al caso.
Mientras se esforzaba sola por mantener y alimentar a sus hijos, tomando duros trabajos como cosechar chacras, lavar ropa ajena, ser empleada del hogar y ser ama de casa a la vez atendiendo a sus aún pequeños hijos. Su lucha era constante, tuvo que vivir penosas pérdidas de dos de sus hijos (Florita, Maurito), ante tales incidentes no dejo de seguir luchando incansablemente porque sabía que tenía una responsabilidad con su familia, sus hijos.
“Una Madre ejemplar, dedicó toda su juventud a criar bien a sus hijos y buscar el sustento día a día para ofrecerle lo mejor, pero con muchas limitaciones económicas”.
Pasaban los años y los hijos se hacían independientes trabajando desde pequeños, solían salir a vender frutas, verduras, las niñas también trabajaban como empleadas del hogar, muchas veces cuidaban niños, así ayudaban con los gastos de la casa y a la educación de los hermanos menores, donde uno de sus hijos terminó siendo catedrático de la Universidad Nacional de Ucayali. Fue una etapa donde Doña Reina se libera un poco de la carga familiar y fue entonces que decide recuperar su adolescencia y juventud perdida con tantos años de trabajo y cuidado de sus hijos.
Con la edad avanzada y con algunas arrugas que te brinda los años, no dejaba de verse bella, Pues Doña Reina decide participar en las reuniones sociales con amigas que tenían menos edades que ella, su originalidad de vestirse con hermosos trajes largos y pendientes grandes como collares, pulseras y aretes incluidas su bello maquillaje hacía de ella una radiante mujer llena de vida, para envidia de pocos su tez blanca, cabello rubio (gringa), y sus lindos ojos celeste cielo, de ahí viene el nombre de Doña Muti (persona de ojos claros).
Todos los fines de semana se anunciaban a los grupos musicales como Los Royal, Juaneco y su Combo en los locales muy concurridos, eran fiestas inolvidables. Doña Muti como así lo llamaban, era infaltable en dichos eventos, haciéndose muy conocida por su forma alegre de bailar recorriendo todo el salón de baile con quien le tocaba bailar, eran más de 10 vueltas por todo el salón al ritmo de cada tema musical y pobre de aquel que quisiera faltarle el respeto, llevaba consigo siempre una linterna el cual era su arma para su defensa y la luz que alumbraba el camino a casa.
Ya con su avanzada edad empezó a sentir molestias en la rodilla, pero para ella el tiempo pasaba por su cuerpo y su alma se mantenía joven, no era ningún obstáculo para seguir bailando. Hasta que los dolores eran más constantes y tuvo que alejarse de las fiestas más nunca renunció a su adolescencia y juventud que la perdió de muy joven, manteniéndose con alegría y buen humor hasta sus últimos días. Falleció un 13 de noviembre de 1988 a los 73 años de edad y descansa en paz en el Cementerio General de Pucallpa.
Su nicho fue obsequio de Michel Mori (nieto)
«Los que la recuerdan como amiga, tía, abuela, MADRE EJEMPLAR, muy trabajadora, incansable, humilde, colaboradora, sencilla, paciente, llena de vida, bella, única, alegre hasta sus últimos días. Así fue Doña Muti, una verdadera Reina”.
En el centro poblado de Pucallpillo, distrito de Manantay en Pucallpa– Ucayali, justo en las faldas de la laguna del mismo nombre, se celebra todos los años el festival de sandía, una celebración que da lugar donde existe la mayor producción de dicha fruta por ser orgánicas, ricas en vegetales, carbohidratos y bajo en grasas. También se consumen otras frutas como melones, hortalizas frescas y otras frutas.
Festival de la sandia
Dicho evento de la sandia se celebra todos los años en la segunda semana de agosto, donde el pueblo recibe a muchos lugareños visitantes y turistas nacionales e internacionales y se reúnen para disfrutar los eventos preparados durante todo el día, este lugar está lleno de maravillosos paisajes naturales, su encanto de pobladores hace que ningún visitante deje de probar la deliciosa fruta que producen, en especial, la sandia. Para los que quieren visitar, el centro poblado de Pucallpillo se encuentra ubicado a 30 minutos de la plaza principal de Pucallpa. El día está garantizado para fullday en familia.
Festival de la sandia
El evento planeado es: Elección de la Sra. Sandías junto a la laguna de Pucallpillo, carreras de canoas y peke pekes (medios que transportan a los comuneros que viven en las faldas del río), bailes típicos, degustación de postres y bebidas de sandía, exposiciones de producción y cultivo (para promover el cultivo local, nacional e internacional y el mercado de comercialización), esquí acuático, motocross, selección de la sandía más grande de la última cosecha, competencia de pesca, paracaidismo, presentación de orquestas regionales al final del festival popular.
Las sandías de esta región tienen una mayor calidad y sabor en comparación con otras regiones, la producción y cosecha se realiza durante los meses de verano en la selva amazónica y son muy resistentes al sol. Un merecido homenaje al productor y a la deliciosa fruta «La sandía» cada año.
Abra la sandía formando una tapa, saque toda la fruta con una cuchara, limpie la piel y séquela. Puedes hacerlo liso y dividido para la decoración.
Humedecer la gelatina con agua.
Retire las semillas de la fruta y agregue azúcar al gusto. Media taza es solo una cantidad de referencia y la cantidad se puede cambiar según el gusto.
Colar la pulpa y calentar un poco. La gelatina se diluye al Baño María o en el microondas
Se agrega gelatina a la masa de sandía y se mezcla perfectamente. Si tu sandía no tiene mucho color, corrígelo con un poco de colorante alimentario líquido.
Coloca la piel de la sandía en un plato hondo para conseguir una base sin moverla. Vierte la mezcla de gelatina en la cascada y refrigera de 3 a 4 horas hasta que cuaje por completo. Cortar con un cuchillo de sierra y servir
Si quieres que tu sandía tenga pepitas, prueba con pasas
Otros Datos históricos
Las sandías comenzaron a cultivarse en África y de allí se extendieron a Europa, Medio Oriente e India. Más tarde se extendió a China y Estados Unidos. Actualmente, se cultiva principalmente en Asia, pero también hay cultivos importantes en África, Europa y América del Norte. China es el principal productor.
Hay dos hipótesis sobre el origen de las sandías. La primera es que se originó en poblaciones silvestres de África, mientras que otros investigadores apuntan a su origen en una planta de calabaza que crece en el valle del Nilo. Lo más probable es que se empezara a cultivar en África y desde allí se extendiera por el Mediterráneo, Oriente Medio e India. Hay pocos registros de esta especie hasta el siglo XVI, pero desde entonces se ha vuelto popular. Las sandías llegaron a América conquistando el Nuevo Mundo.
Actualmente, Asia es el continente más importante para la producción de sandías, representando más del 80% de la producción mundial. África, Europa y América del Norte tienen una producción similar, alrededor de 3-4 millones de toneladas por año.
Por países, el principal productor es China, que produce el 60% de la producción total. Le siguieron Turquía, Irán, Estados Unidos y Egipto.
La siguiente muestra los 10 países que cultivan más sandías por toneladas. Chino 38,382,286 – Turquía 3.925.000 – Irán 2.300.000 – EE UU 1,874,500 – Egipto 1.506.960 – México 992,722 – Corea del Sur 936.658 – Kazajistán 901.600 – España 729.800 – Grecia 650.000
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